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零失败的蒜香蛤蛎义大利面
零失败的蒜香蛤蛎义大利面
主料:义大利面250g(阿丑用ORGRAN螺旋面)、蒜头3瓣(10g)、蛤蛎36颗(620g)
配料:九层塔16g、鲜香菇3朵(50g)、水50c.c.

类型:『 主食 』

时间:2018-10-18 23:09:14

难度:新手尝试

归属:鲁菜,日本 总数:0

标签:蒜香蛤蛎义大利面
义大利面食谱大全
零失败的蒜香蛤蛎义大利面介绍

清炒义大利面制作简单又好吃,聚餐网今天推荐这款新手零失败的蒜香蛤蛎义大利面只需15分钟就能完成,不仅快速、备料简单,而且口味清爽,非常适合大人与宝贝食用。

清炒义大利面制作简单又好吃,聚餐网今天推荐这款新手零失败的蒜香蛤蛎义大利面只需15分钟就能完成,不仅快速、备料简单,而且口味清爽,非常适合大人与宝贝食用。

材料:义大利面250g(阿丑用ORGRAN螺旋面)、蒜头3瓣(10g)、蛤蛎36颗(620g)、九层塔16g、鲜香菇3朵(50g)、水50c.c.

蒜香蛤蛎义大利面的做法:

1、先煮一大锅水(约2公升),煮滚后,下义大利面,ORGRAN螺旋面大约需要煮8分钟左右,记得一边搅拌,避免黏锅,煮到约四分钟时。

2、炒菜锅下一点油,放入蒜末用小火拌炒。

3、接着放入鲜香菇,中小火炒至出水,如此香菇的香气才会全然释放出来喔。

4、倒入吐沙完毕的蛤蛎,盖上锅盖,用中大火煮至蛤蛎全开。

5、放入煮软的面条,加入50c.c.的水,有的蛤蛎释放的水较少,或是面条吸水性强,因此水量多寡可视情况调整。

6、快速加入九层塔拌炒,即可起锅。

成品图:

快速的一餐,大约只用15分钟就完成啰!赶快试试这道清爽开胃的蒜香蛤蛎义大利面吧!

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