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锡箔纸蒸烤美乃滋鳕鱼
锡箔纸蒸烤美乃滋鳕鱼
主料:鳕鱼片切3等分、洋葱半颗、你喜欢的菇类随意添加
配料:味增1大匙、美乃滋1大匙、味醂1/2大匙、料理酒1/2大匙、奶油1块

类型:『 热菜 』

时间:2018-10-04 23:40:38

难度:新手尝试

归属:日本 总数:0

标签:锡箔纸蒸烤美乃滋鳕鱼
鳕鱼食谱大全
锡箔纸蒸烤美乃滋鳕鱼介绍

锡箔纸蒸烤美乃滋鳕鱼是利用小烤箱简单就能做出的美味料理,很适合没时间做菜的人也能快速煮好的料理,最关键是可以大幅缩短烹煮时间,而且还不太需要洗碗盘,味增与美乃滋或许可以说是日式料理的最强绿叶,只要运用上它就能营造出记忆中的日式风味。

锡箔纸蒸烤美乃滋鳕鱼是利用小烤箱简单就能做出的美味料理,很适合没时间做菜的人也能快速煮好的料理,最关键是可以大幅缩短烹煮时间,而且还不太需要洗碗盘,味增与美乃滋或许可以说是日式料理的最强绿叶,只要运用上它就能营造出记忆中的日式风味。

锡箔纸蒸烤美乃滋鳕鱼的做法:

1、先将鳕鱼抹上盐巴放置。将洋葱切丝,菇类切小块或用手拨开。再来将味增、料理酒、美乃滋(参考:自制日式美乃滋)、味醂混合。最后,在锡箔纸上依序铺上「洋葱、鳕鱼、菇类」最后是奶油,然后将锡箔纸包起来。

*由于煮时会有蒸汽,包起来后,记得在上面留一个口喔!

2、接着放入平底锅内,弱火煮10分钟。

3、十分钟过后,打开铝箔纸就有香喷喷的料理可以吃啦!轻轻松松就能做出美味料理,快试试吧。

成品图:

锡箔纸蒸烤美乃滋鳕鱼的技巧:

锡箔纸包同时做2~3份,料理时容易,也能让家人一人享用专属的一份!

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