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酱油和醋腌洋葱
酱油和醋腌洋葱
主料:洋葱1颗、辣椒1根
配料:酱油1匙、糖1匙、醋1匙

类型:『 热菜 』

时间:2019-05-14

难度:新手尝试

归属:粤菜,浙菜 总数:0

标签:腌洋葱
腌洋葱食谱大全
酱油和醋腌洋葱介绍

自然的辛与甜是洋葱最迷人之处,洋葱轻食很开胃,今天我们用酱油做一款腌洋葱,加入了醋和辣椒来调味,口感更加好吃,随便腌就入味,清粥配小菜一起吃味道超赞。

自然的辛与甜是洋葱最迷人之处,洋葱轻食很开胃,今天我们用酱油做一款腌洋葱,加入了醋和辣椒来调味,口感更加好吃,随便腌就入味,清粥配小菜一起吃味道超赞。

酱油腌洋葱的做法:

1、先把洋葱去皮切小块,辣椒切细(切洋葱辣眼晴,在嘴里包一口凉水,在切会好很多)。

2、煮酱汁:酱油、糖、醋混匀小火煮,煮至糖融化,酱汁放凉。

3、洋葱与辣椒拌入酱汁中,冷藏腌一天即可食。

成品图:

酱油腌洋葱的技巧:

1、酱汁的比例随个人喜好调整。

2、洋葱也可以切成丝状,外形也非常好看。

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