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红味噌炒蔬菜
红味噌炒蔬菜
主料:高丽菜1/4颗、鸿禧菇1/2颗、金针菇1/2颗、红萝卜1/3根
配料:红味噌2大匙、料理酒1大匙、砂糖2茶匙、味醂1大匙、酱油1大匙、味精1/2茶匙

类型:『 热菜 』

时间:2019-03-20 00:42:10

难度:新手尝试

归属:粤菜 总数:0

标签:红味噌炒蔬菜,味噌
味噌食谱大全
红味噌炒蔬菜介绍

与平常吃到的风味有点不同的红味增炒蔬菜。不仅十分下饭,与鸡肉、猪肉搭配起来都很合适喔!如果餐桌上还缺少一道菜,不妨试试这道料理

与平常吃到的风味有点不同的红味增炒蔬菜。不仅十分下饭,与鸡肉、猪肉搭配起来都很合适喔!如果餐桌上还缺少一道菜,不妨试试这道料理

红味噌炒蔬菜的做法:

1、首先将蔬菜都切成好入口的大小。

2、在锅中倒入油后,放入蔬菜中火快炒。

*建议你,从硬到软的蔬菜依序加入翻炒,做好的口感比较好吃喔!

3、最后加入调味料,再翻炒一下即可上桌。

成品图:

制作技巧:

不喜欢味精的人,不加也可以。但如果不介意,加入味精更好吃喔,只需洒一点点就能有截然不同的美味。此外,注意不要炒过头,炒到水分收干就不好吃了唷!

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