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啤酒烧排骨
啤酒烧排骨
主料:猪排骨、香菇各适量
配料:姜、蒜、剁椒、啤酒、老抽、八角、盐各适量

类型:『 』

时间:2013-06-24 10:51:58

难度:

归属: 总数:0

标签:啤酒烧排骨的做法,啤酒烧排骨怎么做,啤酒烧排骨
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啤酒烧排骨介绍

啤酒烧排骨也是一道好吃但很简单易做的澳门美高梅在线娱乐平台菜,属于很实用的家庭菜谱。啤酒烧排骨的做法虽然简单,但要想做得好吃,还是需要一些小窍门的。感兴趣的朋友一起来看看吧。

  啤酒烧排骨是一道脍炙人口的美味澳门美高梅在线娱乐平台菜,它的色泽鲜红,外观漂亮,美味可口。是很多朋友在外吃饭必点的一道美食。今天咱就自己做做这道传说中的啤酒烧排骨,只要用心,您一定会做出这道美味的佳肴。

  啤酒烧排骨的做法教程:

  1.香菇提前泡发,撕成小块。排骨洗净,剁成小块后焯水备用。姜切片,蒜瓣拍一下。

  2.锅中倒适量油烧热,放姜片、蒜、剁椒煸香。

  3.放入排骨炒到肉开始收紧,下香菇一起炒。

  4.倒入啤酒、老抽、八角烧开,盖锅盖小火炖。至汤汁剩三分之一时加盐,转中火收干汤水即可。

  成品图:

  啤酒烧排骨的美味小窍门:

  1、排骨提前腌过、炸过,做起来才能又快又入味。

  2、做红烧类的排骨,可以不用焯水,用冷水泡半小时就能浸出血污。

  3、用啤酒代替水,味道更浓郁,而且也能让肉烂得快,还能省煤气呢。如果家里有剩啤酒用得上,还能省钱呢。

  啤酒烧排骨的澳门美高梅在线娱乐平台做法和相关美味小窍门就介绍完了,相信很多朋友已经知道啤酒烧排骨怎么做好吃了。希望这道“啤酒烧排骨”能让你一次就成功,从此你的饭桌上又多了道招牌澳门美高梅在线娱乐平台菜。

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