聚餐网
聚餐网澳门美高梅在线娱乐官网馆
当前位置:首页 > 食谱大全 > 澳门美高梅在线娱乐平台菜谱
绝对好吃的腊肉烧蘑芋
绝对好吃的腊肉烧蘑芋
主料:蘑芋豆腐、腊肉
配料:姜蒜、洋葱、干辣椒、小米椒、盐、生抽、蒜苗

类型:『 热菜 』

时间:2019-06-05

难度:新手尝试

归属:粤菜 总数:0

标签:腊肉烧蘑芋,腊肉烧蘑芋的做法
蘑芋食谱大全
绝对好吃的腊肉烧蘑芋 介绍

在家做这道美味的腊肉烧蘑芋时要注意先把蘑芋豆腐加醋煮一下,口感会更好吃,腊肉要选择带有肥肉的来火海 ,把肉炒到透明状这样口感才好吃。

在家做这道美味的腊肉烧蘑芋时要注意先把蘑芋豆腐加醋煮一下,口感会更好吃,腊肉要选择带有肥肉的来火海 ,把肉炒到透明状这样口感才好吃。

腊肉烧蘑芋材料:

蘑芋豆腐、腊肉、姜蒜、洋葱、干辣椒、小米椒、盐、生抽、蒜苗

腊肉烧蘑芋的做法:

1、锅中放水,放入蘑芋豆腐和醋一起煮三分钟后捞出备用。

2、腊肉除一水的切片,大蒜切末,注意把所有配料切好备用。

绝对好吃的腊肉烧蘑芋 4

3、热锅倒油爆香姜蒜,然后倒入腊肉一起炒,加入洋葱和干辣椒。

绝对好吃的腊肉烧蘑芋 3

4、倒入蘑芋豆腐,一起炒,最后淋入适量的生抽来调味

绝对好吃的腊肉烧蘑芋 2

5、最后加入加入小米椒和青蒜增加香味。

6、加入适量的盐炒匀即可出锅,出锅前加些香菜点辍一下,样子更加漂亮。

成品图:

绝对好吃的腊肉烧蘑芋 1

腊肉烧蘑芋的技巧:

1、蘑芋豆腐加醋先煮会儿是让它的口感更好

2、腊肉尽量选择带点儿肥肉的,这样炒出来的成品会更香

这样做出来的蘑芋豆腐特别的香,而且很入味,绝对是一道米饭杀手,上面的加的香菜完全是为了点缀,自己在家吃也可以不放哈。

蘑芋豆腐介绍:

蘑芋豆腐可谓是土家族的一大特色美食,话说我这嘴挑的人还只喜欢吃老家做的有点儿嚼劲的,外面卖的那种又白又软的我从来不买也不爱吃,所以有些时候就逼的自己勤快起来。以前老爸在这儿做蘑芋豆腐这种大活儿都是他干,现在老爸没来我又馋的时候只能边打电话请教边自己动手了,不过这玩意儿看的多了也就潜移默化的会了,经过老爸视频检验,我第一次做出来的蘑芋豆腐已经很成功了,所以好吃的人就该有这口福,啥时候想吃我就自己动手磨上一个,做好一个能吃上好几顿了。

磨芋豆腐也算是个百搭食材,它可以用来凉拌,直接素炒,跟肉一起炒,还可以用来炖着吃,反正怎么做都可以,只要你喜欢就好,而我最爱的做法就是用来炖火锅再就是跟腊肉一起炒

蘑芋的膳食纤维很丰富,它不仅能去除人体内多余的油份,还有防癌抗癌的功效,常吃对人的健康是蛮有好处的,不过用蘑芋来现磨好多人都不会,好在现在市场上现成的磨芋粉卖,用这种粉直接来做容易上手些,但口感上还是要差点儿。

猜您喜欢:
相关蘑芋的食谱:
相关蘑芋的文章:

澳门美高梅国际娱乐平台