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豌豆瘦肉粥
豌豆瘦肉粥
主料:豌豆100g,瘦肉50g,粳米100ml
配料:香油适量,盐适量,胡椒粉适量

类型:『 』

时间:2013-10-22 13:34:19

难度:

归属: 总数:0

标签:豌豆瘦肉粥的做法,豌豆瘦肉粥怎么做,豌豆瘦肉粥
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豌豆瘦肉粥介绍

豌豆瘦肉粥是将豌豆搭配着粳米、瘦肉一起煮制而成的一道粥食,粥食喝起来软烂糯口,清淡鲜美味不重,很适合小朋友们食用,还可以补充营养,健脑益智。

  豌豆瘦肉粥主要取材于豌豆、瘦肉、粳米这三种食材,一起炖制的这道粥食喝起来比较的清淡,并且软烂糯口,是一道适合小朋友们食用的美食。

  在营养上,豌豆含有丰富的氨基酸、蛋白质维生素,小朋友食用,可以健脑益智、提高人体免疫力。瘦肉含有丰富的脂肪、蛋白质,可以提供给人体日常所需的能量物质,补充营养。

  在味道上,这道粥食用豌豆和瘦肉同煮,喝起来比较的清淡,但是却也是鲜美有味,并且煮制的粥食软烂糯口,小孩子食用也比较容易被消化,被吸收。

  豌豆瘦肉粥的做法教程:

  1.粳米淘洗清水浸泡。瘦肉洗净切丁。

  2.锅中水烧开放入猪肉焯烫过凉。

  3.泡好的米放入电饭锅内胆加入热水,按下煮粥键,米已经煮烂加入豌豆。

  4.加入瘦肉,再加少许盐,少许胡椒粉拌匀后,继续煮上10分钟。

  5.最后淋入少许香油,搅拌均匀即可食用。

  成品图:

  豌豆瘦肉粥的美味小窍门:

  1.豌豆不要太早放入以免颜色变色。

  2.瘦肉焯烫一下再放入粥品中,可除去一些异味。

  豌豆瘦肉粥的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,小孩子补充营养最好以进食粥食为主,因为容易消化,豌豆瘦肉粥吃起来鲜美味不重,适合小朋友们食用。

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